Massinha leve é um tipo de guloseima perfeita para ser servida num café da manhã ou num chá da tarde. Fica extremamente macia e com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa receita e faça ainda hoje a massinha leve mais gostosa do planeta! É mega deliciosa!
Como fazer massinha leve
Para fazer essa delícia vamos precisar de leite, ovos, manteiga derretida, açúcar, fermento em pó, sal e farinha de trigo. Primeiramente iremos misturar os ingredientes secos da massinha leve, em seguida misturar os demais, e por último incorporar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Na sequência vamos colocar uma concha(medida) de massa numa frigideira antiaderente, levemente untada, e fritar a massinha leve de ambos os lados. Retirar com uma espátula, dispor a massinha leve numa travessa e servir em seguida essa espetacular gostosura!
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e misture para homogeneizar. Reserve.
- Em outra vasilha adicione os ovos, o leite a manteiga derretida e misture bem com um fouet para agregar.
- Acrescente a mistura dos secos reservados e mexa muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Numa frigideira antiaderente, de preferência, untada levemente e em fogo médio, coloque uma concha (medida) de massa no centro e deixe fritar de ambos os lados.
- Retire com uma espátula e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida essa delícia de massinha leve!
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