Receita de bolo de carne

Receita de bolo de músculos é uma receita deliciosa e muito fácil de preparar. Com um temperinho incrível, esse bolo de músculos é uma forma de você inovar a forma de preparar músculos moída em morada e fugir da mesmice. Faça esse bolo de músculos e todos irão se surpreender! Experimente!

Uma vez que fazer bolo de músculos

Para fazer esse bolo de músculos usaremos ingredientes que provavelmente você tem em morada, uma vez que músculos moída, linguiça toscana, alho, páprica, sal, farinha de rosca, ovo, leite, cheiro-verde, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, óleo, cebola, cenoura, queijo muçarela, e ketchup. Preparar esse bolo de músculos é muito simples! Primeiro, misturamos a músculos moída e o interno das linguiças com temperos, farinha de rosca, ovos e creme de leite. Preparamos o refogado, juntamos à músculos e colocamos em uma forma de bolo inglês untada. Colocamos o queijo, pincelamos ketchup e assamos por 45 minutos. Depois desenformamos e saboreamos essa iguaria!

Ingredientes da receita de bolo de músculos

Pra a músculos

• 500 g de músculos moída
• 500 g de linguiça toscana
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de farinha de rosca
• 2 ovos inteiros
• 50 ml de creme de leite
• cheiro-verde, pimenta calabresa e pimenta-do-reino a sabor

Para o refogado

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 1 cenoura cortada em cubos muito pequenos
• sal a sabor

Para a montagem

• 100 g de queijo muçarela em cubos
• ketchup q.b.

Modo de preparo

Da músculos

1. Retire o revestimento da linguiça toscana e coloque o interno da linguiça em uma tigela grande junto da músculos moída. Misture muito muito.
2. Tempere com o alho, a pimenta-do-reino, a páprica, o sal e o cheiro-verde e misture novamente.
3. Adicione a farinha de rosca, os ovos e o creme de leite e misture uma outra vez até que tudo fique homogêneo. Reserve.

Do refogado

1. Em uma frigideira, frite a cebola em óleo até permanecer transparente.
2. Adicione a cenoura e o sal e refogue por 2 minutos. Reserve para esfriar.

Da montagem

1. Junte o refogado à músculos e misture uma última vez.
2. Coloque a músculos em uma forma de bolo inglês untada, nivelando muito.
3. Ponha o queijo muçarela sobre a músculos, pressionando muito para que eles entrem, fechando-os em seguida com a músculos.
4. Pincele ketchup sobre a músculos e ligeiro para assar em  forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
5. Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa maravilha!

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