Você quer fazer uma Torta de legumes sem farinha que não leva farinha, fica muito saborosa, ligeiro e saudável? Com essa receita incrível, você pode usar os vegetais que quiser ou que tiver na geladeira e prepará-la é simples e prático. Quando provar, você vai querer fazer sempre essa gostosura!
Uma vez que fazer torta de legumes
Para fazer essa torta de legumes, com um preparo fácil, vamos estrear fazendo um refogado com a cebola, vagem, repolho, cenoura e tomate com um fio de óleo. Sabendo que você pode usar os legumes que preferir. Estando muito refogado, utilizaremos: páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino para temperar, reservando. Numa tigela, vamos colocar: óleo, ovos, sal, farinha de linhaça, levedura em pó e cheiro virente, misturando muito. Para terminar, vamos juntar o recheio à volume, misturar muito e levar para assar no forno durante uns 25 minutos, mas antes polvilharemos queijo ralado por cima. Sirva e saboreie sua deliciosa torta de legumes!
Ingredientes da receita de torta de legumes
Para o recheio
- ½ cebola picadinha
- sal e pimenta-do-reino (a palato)
- 1 prato raso de repolho ralado
- 1 xícara (chá) de tomate picado sem sementes
- páprica (a palato)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- cúrcuma ou açafrão-da-terra (a palato)
- 1 prato raso de vagem picada
- 1 fio de óleo
Para torta
- 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada ou farelo de aveia
- 1 colher (moca) de sal
- cheiro-verde (a palato)
- queijo parmesão ralado (a palato)
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de levedura em pó
Modo de preparo
- Frite a cebola numa frigideira com um fio de óleo e quando estiver corada, acrescente a vagem e deixe cozinhar com a frigideira tampada durante 2 minutos.
- Em seguida, tire a tampa e adicione o repolho, a cenoura e o tomate.
- Vá refogando durante alguns minutos e tempere com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino a palato. Se quiser, você também pode usar outros temperos.
- Reserve o recheio.
- Numa tigela, adicione: os ovos, o óleo, o sal, o cheiro-verde, a farinha de linhaça e o levedura, misturando muito.
- Junte o recheio à volume e misture muito, para permanecer tudo muito confederado.
- Pegue um refratário, unte com óleo e polvilhe queijo parmesão ralado a palato, em seguida despeje a volume nele.
- Asse em forno pré-aquecido, a 200°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até que permanecer dourada.
- Agora você já pode servir e saborear sua gostosa e saudável torta de legumes!
Você também pode gostar de:
Veja tambem: Receita rapida de Kibe Frito e Estrogonofe de Carne e milho
Tags do cláusula:
Primeiramente. Em seguida. Ou por outra. Por outro lado . Em contrapartida. Por conseguinte. E assim sendo. Por isso. De roupa. Porém. Todavia. Mas. Entretanto. Apesar disso. Posteriormente. Anteriormente. Enquanto isso. E antes de tudo. Ou antes que. Ao mesmo tempo. Se ao passo que. Ao propósito. Mas apesar de. às vezes. Ou assim uma vez que. Portanto logo que. Assim sendo. Assim também. Muito uma vez que. Ou seja.
